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动态结肠生物反应器不仅仅是用来模拟人消化过程中的大肠发酵过程，还可以放大、用于实际发酵生产过程。当前用于固体发酵的生物反应器（搅拌、转鼓、流化、半连续搅拌）很难...
宜健动态口腔系统是根据人体真实口腔参数设计的体外仿生系统。可用于研究食物底物的咀嚼活性、营养物质、风味物质等成分的释放。形成的食物丸可直接进入体外动态人体胃肠消...
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